Sou Maria Valente, nutricionista (CRN-SP 76092).
Tenho especialização concluída em Nutrição Esportiva e Comportamental e atualmente curso pós-graduação em Nutrição, Intuição e Comportamento, o que sustenta uma prática que une ciência, escuta qualificada e aplicação real na rotina.

Meu trabalho parte do princípio de que nutrição não é apenas sobre o que comer, mas sobre como as decisões alimentares se encaixam na vida real. Por isso, atendo de forma acolhedora, individualizada e baseada em evidências, construindo junto com cada paciente um plano alimentar personalizado, flexível e possível de ser mantido — respeitando rotina, preferências, cultura, exames, objetivos e condições de saúde.

A atuação clínica envolve cuidado integral:
melhora de energia e disposição, regulação do apetite, construção de uma relação mais leve com a comida, otimização da composição corporal, saúde intestinal e qualidade do sono, além do suporte nutricional para condições como diabetes, colesterol e hipertensão, performance esportiva e diferentes fases da vida.

Meu diferencial está no acompanhamento próximo, na clareza de metas e na educação nutricional aplicada, com estratégias simples, ajustes contínuos e sem radicalismos ou soluções prontas.

Como funciona o acompanhamento nutricional

O atendimento é estruturado como processo, não como consulta isolada.

Primeira consulta

A primeira consulta tem duração média de 60 minutos e é dedicada a entender profundamente você: histórico de saúde, rotina, comportamento alimentar, objetivos e contexto atual. Quando presencial, é realizada avaliação de composição corporal por bioimpedância.

Manual de acompanhamento – Mapa do Processo

Após a consulta inicial, você recebe o Manual Mapa do Processo, um guia exclusivo que organiza:

• seu ponto de partida

• prioridades do momento

• estratégias alinhadas à sua realidade

• direcionamentos para ajustes ao longo do acompanhamento

Esse material serve como base para decisões mais conscientes e é atualizado conforme sua evolução.

Plano alimentar e materiais de apoio

Você recebe:

• plano alimentar individualizado, adaptado à sua rotina

• lista de substituições inteligentes

• materiais educativos, lâminas explicativas e e-books

• acesso a um aplicativo exclusivo, onde o plano fica organizado de forma prática

Acompanhamento entre consultas

Entre uma consulta e outra, o acompanhamento continua com:

• check-ins semanais online

• ajustes pontuais quando necessário

• orientações para situações do dia a dia, como eventos, viagens ou mudanças de rotina

Consultas de acompanhamento

As consultas ocorrem uma vez por mês, em modelo híbrido (online e presencial). Os encontros são usados para avaliar evolução, ajustar estratégias e refinar o plano conforme a resposta do corpo.